Pechuga de pavo con calabacín (Sandra)

Pechuga de pavo con calabacín (Sandra)

Este plato se puede usar con pasta, papas fritas o puré de papas. Mi niña de 27 meses ama ... ¡mi esposo y mis amigos también!

Ingredientes:

  • 1 calabacín, 1 rebanada de pavo, 2 cubitos de caldo de pollo, sal, pimienta, 1 pizca de pimiento dulce, aceite de oliva, media cebolla pequeña.

Preparación:

Comience cortando la cebolla en rodajas y póngala en una cacerola pequeña con aceite de oliva. Hacer regreso. Mientras tanto, corta la rebanada de pavo en trozos pequeños. Una vez que la cebolla esté ligeramente dorada, agregue el pavo y mezcle. Tome un tazón, vierta en agua muy caliente y ponga el cubito de caldo. Una vez que se haya disuelto en el agua, viértalo poco a poco en la cacerola. Espera 5 minutos. Cortar el calabacín en cubos pequeños, ponerlo en la sartén y verter el resto del agua. Agregue el cubo de caldo y la pizca de pimiento dulce. Mix. Una vez cocido, servir.